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Titre:gisou met la main à la pâte !

La description :partageons nos recettes......

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crème pralinoise qui n'en est pas vraiment une ! cookies au chocolat blanc et à la noix de coco tarte briochée aux abricots et aux amandes cheesecake au citron (lemon curd) tiramisu aux fraises et aux biscuits de reims madeleines à la fleur d'oranger crumble de légumes à la provençale brioche tressée petites crèmes au chocolat et à la noisette panna cotta sous son craquant de violette 18 janvier 2008 cake au miel et au café... de sophie !! pour noël, j'ai eu la chance de recevoir l'agenda 2008 de sophie ... merci encore gally et marc !! j'ai retenu aujourd'hui la recette de cake au miel et au café de danielle. ingrédients : - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre roux - 3 oeufs - 160 g de farine avec poudre levante incorporée - 50 g de raisins secs - 50 g de cerneaux de noix - 1 cc de quatre-épices - 10 cl de café - 150 g de miel préparation : > préchauffer le four sur chaleur tournante à 180°c (th 6) > mélanger le beurre avec le sucre. incorporer les oeufs un à un. ajouter la farine et mélanger. > incorporer le café puis le miel, les raisins, les noix concassées et les épices. > verser la préparation dans un moule à cake de 26 cm beurré et fariné si ce n'est pas du silicone > cuire pendant 45 mn > démouler tiède et déguster froid avec une compote de pommes ! sophie dudemaine précise que l'on peut remplacer les fruits secs par des biscuits spéculoos coupés en morceaux posté par gisousch à 14:07 - desserts - commentaires [8] - permalien [ # ] 14 janvier 2008 quand la couronne de lolie rencontre le chinois de p&p non non je ne suis pas morte !! mon blog est peut-être à l'abandon mais pas ma cuisine ! avec des amis, nous avons tiré les rois samedis et je me suis proposée de faire une brioche à la crème d'amandes !! j'avais repéré la couronne tressée à la crème d'amandes de lolie mais le manque de temps m'a fait partir sur la pâte du chinois de p&p ... valeur sûre dans ma cuisine et inratable !! résultat à la hauteur de mes espérances !! un vrai régal ! j'ai donc confectionné la couronne en suivant la recette de lolie mais en utilisant la pâte du chinois de p&p ! cliquez sur les liens pour les recettes !! meilleurs voeux à tous et à bientôt ! posté par gisousch à 19:47 - boulange - commentaires [9] - permalien [ # ] 20 août 2007 gateau eclat de rubis d'amusesbouche petit billet en hommage à sylvieaa mon mari fêtait ses 36 ans la semaine dernière et c'est tout naturellement sur le magnifique blog de sylvieaa que j'ai trouvé mon bonheur. un gateau qui en "jette" et pas compliqué à faire, le rêve ! tout le monde s'est régalé et ma pépette n'a pas été la dernière à en manger ! je ne vous recopie pas la recette, elle est parfaitement bien expliquée ici : gateau eclat de rubis par ailleurs, je profite de ce billet pour féliciter sylvie ! j'ai bien sûr déjà passé commande de son 1er livre et j'attends avec impatience les suivants !! je ne suis nullement étonnée qu'elle soit publiée, avec un tel talent on ne pouvait pas passer à côté ! sylvie si tu passes par là je t'embrasse !! posté par gisousch à 11:15 - desserts - commentaires [20] - permalien [ # ] 08 juin 2007 soupe de fèves au lard vu le temps que nous avons actuellement, c'est bien volontier que nous mangeons encore de la soupe ! j'avais des fèves dans mon congélateur et après avoir hésité avec le clafoutis de léonine , la soupe l'a emporté, je garde le clafoutis pour les beaux jours... pour 4 personnes : - 1 sachet de 450 g de fèves extra-fines de chez picard - 100 g de lardons fumés - 3 pommes de terre moyennes - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 75 cl de bouillon de volaille - sel, poivre, thym préparation : 1. emincez l'oignon et le poireau 2. faites revenir (sans colorer) dans un peu de beurre les lardons, l'oignon et le poireau. 3. ajoutez le bouillon. a ébullition, rajouter les pommes de terre coupées en petits carrés et le thym. salez légèrement et l aissez cuire 10 mn à petits frémissements 4. rajoutez ensuite les fèves et laissez cuire de nouveau 5 mn à la reprise de l'ébullition. 5. vérifiez l'assaisonnement et servez avec une lichette de crème fraiche. ndlr : tu vois méli que je ne fais pas que du sucré lol ! posté par gisousch à 12:30 - soupes et veloutés - commentaires [11] - permalien [ # ] 07 juin 2007 crumble gourmand aux pommes, noix de coco et sa touche de carambars ! lorqu'il est mardi soir 20 heures et que nous avons envie d'une gourmandise et qu'à 20h50 grey's anatomy commence.... ça cogite !! j'ouvre les placards, le frigo, le congel... je potasse vite fait mes fiches et ouf ! je tombe sur la recette de sylvie ! j'ai tout ce qu'il faut et ce n'est pas long à préparer juste pour 2 ! pour 2 ramequins très gourmands - 2 pommes - 4 carambars coupés en morceaux - 40 gr de farine - 20 gr de poudre d'amandes noix de coco râpée - 40 gr de beurre mou - 25 gr de sucre préparation : 1. préchauffez votre four sur th 6 - 180°. 2. disposez les morceaux de pommes dans 2 ramequins ou cassolettes 3. mélangez à la main la farine, le beurre en petits morceaux, le sucre et la noix de coco jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse. 4. ajoutez-y les morceaux de carambar et garnissez les pommes de cette préparation. 5. couvrez de papier aluminium et glissez à four chaud pendant 15 mn. 6. retirez le papier d'alu et poursuivez la cuisson pendant 15 mn. 7. dégustez tiède ! posté par gisousch à 12:30 - desserts - commentaires [9] - permalien [ # ] 06 juin 2007 crème pralinoise qui n'en est pas vraiment une ! je suis tombée sur cette recette sur marmiton et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer oui mais voilà pas de pralinoise dans mon placard... peu importe, j'ai une tablette de lindt à 70 % et du bon pralin bio... alors ça ne devrait pas gâcher ma crème !! ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de pralinoise (200 g de chocolat noir + 50 g de pralin) - 1 litre de lait - 100 g de sucre - 2 cuillères à soupe de maîzena - 3 jaunes d'oeufs préparation : 1. faire tiédir le lait dans une casserole. pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux et les ajouter au lait tiède. les faire fondre. ajouter le sucre et le pralin et bien mélanger. 2. dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs avec la maîzena et délayer avec 2 ou 3 verres de lait chocolaté tiède. 3. verser cette préparation dans le reste du lait et mélanger avec un fouet jusqu'à ébullition. laisser cuire 1 à 2 minutes. 4. verser cette préparation dans des petits ramequins et mettre au frigidaire jusqu'à ce que la crème soit froide. miam !! posté par gisousch à 12:30 - desserts - commentaires [11] - permalien [ # ] 05 juin 2007 cookies au chocolat blanc et à la noix de coco je voulais rajouter une touche personnelle parmi les cadeaux de la fête de mères à ma maman. j'ai donc réalisé avec l'aide précieuse de ma fille, des cookies au chocolat blanc et à la noix de coco. recette extraite d'une fiche recette de téléloisirs... (vous noterez en arrière plan un pot de sauce au caramel... recette de scally !) po

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Informations Whois


Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

  A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67

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